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  1. 加强玉林市蔬菜经济效益研究

    摘要:现阶段,日光温室为主的保护地蔬菜栽培在我国逐渐得到发展,保护地蔬菜的种植面积?#26685;?#19981;断增大,为市场提供了大量的优质蔬菜,?#26434;?#33756;农来说也是提升经济效益的一大举措。但就目前的保护地蔬菜生产技术和经营管理来看,还存在诸多问题,?#26434;?#26085;光温室利用率较低,不利于发挥日光温室的最大经济效益。

    目前,蔬菜种植栽培技术发展迅速,为菜农的经济增长带来了更多可能。但在现阶段的保护地蔬菜种植栽培以及管理中,经济效益还?#25381;?#23454;现最大化,需要菜农进一步改善种植栽培管理技术,切实提升保护地蔬菜的经济效益。同?#20445;?#20063;需要相关政府部门为菜农的蔬菜增收创造条件并给予支持。

    1.保护地蔬菜经营现状

    玉林市的蔬菜种植一般为露地栽培,设施种植并不多,大致为一些简易喷灌和简易大棚(主要育苗用)。就该地区的蔬菜种植种类来看,多为叶类、瓜豆等普通品种,主要供玉林市玉州区市场。目前,玉林城区附近蔬菜种植相?#26434;?#28857;规模的蔬菜种植园有6个,但这些蔬菜种植园的蔬菜品种大多是以种植当季蔬菜居多,规模大一点蔬菜园种植面积约33hm2。这些蔬菜种植园中采用的是露地和日光温室的保护地栽培模式,种植面积有限,加上品种的相对单一、当季蔬菜为主、种植栽培技术以及经营管理的落后等,整体经营的经济效益并不高,且很难得到提升。对此,探究玉林保护地的蔬菜有效种植和经营管理策略,?#26434;?#25552;升菜农经济收益,提升区域蔬菜市场竞争力,实现蔬菜经营产?#21040;?#24247;长效的发展具有重要意义。

    2.提升保护地蔬菜经济效益的有效途径

    2.1科学安排种植茬口

    在不同的季节、不同时期,保护地蔬菜种植要把握好相应的种植茬口。玉林市保护地蔬菜种植的越冬茬一般定在10月,此时进行播种和定植,第二年6?#29575;?#33719;,相关的菜品上市时期集中在1—5月。越冬的保护地蔬菜种植类型包括番茄、青椒、黄瓜、豆角、油菜、茄子和芹菜等。秋延后茬在8月播种或定植,在第二年开始前进行采收,菜品上市集中期为9月下旬至第二年1月上旬。此时种植的蔬菜品种包括西葫芦、茄子、菜豆、芹菜、茄子、生菜、茼蒿和甘蓝等菜品。冬春茬一般在12月至?#25991;?月期间进行育苗,在2月定植,6月就可收获,菜品上市期集中在4—6月。此时的种植品种大致与秋延后茬相同。?#36739;?#33580;多在6月定植,9月下旬采收,这一时期的主要种植菜品包括苦唛菜、?#38590;?#30333;等。

    2.2增加蔬菜品种,满足市场需求

    现阶段,玉林市的保护地蔬菜经营中,种类相对较少,主要为叶类和瓜类蔬菜,无法满足市场多样化的蔬菜消?#30740;?#27714;,也无法提高商品的价值。对此,玉林市要进一步增加蔬菜品种。近年来,我国通过引进一些国外的蔬菜品种,获得了很大的成功,对此,玉林市也可以借鉴其他地区菜农的生产经验,引进一些适合保护地生产条件的蔬菜品种进行种植,如引进西芹、大叶菠菜、四季白菜、西兰花等比较优良且市场价格较高的蔬菜品种,提升地区菜农的市场竞争力。

    2.3树立蔬菜品牌,提升竞争力

    当前,蔬菜种植业的发展也应走品牌化道路,保护地蔬菜种植要树立品牌形象,打好品牌口碑,必须要发展特色蔬菜种植业,提高蔬菜质量,向外地(广州、深圳、香港)打开流通渠道,提高蔬菜产品的附加值。当前,无公害蔬菜、绿色蔬菜、生态蔬菜成为消费市场的新宠,玉林市保护地蔬菜种植可以?#28304;?#20026;品牌树立的?#36739;潁?#25171;造地区特色蔬菜品牌,提升品牌影响力,提升市场竞争力。玉林市是夏秋蔬菜生产优势区域和设施农业优势生产区,光照充足、热量丰富、昼夜温差大,病虫害发生程度轻。利用这种种植条件优势,发展蔬菜品牌经营,设立具有权威性的独立机构,专门统一负责管理玉林对外蔬菜的种植、推广、销售等,保护玉林蔬菜品牌。按照国?#26102;?#20934;制定肥料及农药的使用量,监控玉林蔬菜的货源及输入市场的蔬菜总量,每千克或额定重量的蔬菜独立包装并加标签,一包一码,使其可追溯每包蔬菜产?#38405;?#20010;农场(蔬菜园),辨识每批农产品输往哪个市场,增加市民购买蔬菜的放心度。设立检验设备,长期进行自我抽样检验,进一步提升蔬菜的品质与商誉,减少生产成本及阻碍出口速度。

    2.4使用微生物菌肥,提高产量

    在玉林市保护地蔬菜的生产中,因为常年在同一种植地段施肥,已有施肥超量的情况,导致地区的保护地?#26519;?#19981;断遭到破坏,土壤盐化、酸化的现象比较普遍。保护地土壤板结、通透性降低,也造成蔬菜病虫害的增加。现阶段,一些地区开始在蔬菜种植的施肥中尝试施用微生物菌肥,降低了化?#36866;?#29992;量,?#26434;詬牧?#22303;壤具有重要作用,更能有效提升施?#24066;?#26524;,提升蔬菜的质量和产量,因此,玉林保护地蔬菜种植中,可以使用这种施肥方法,提升蔬菜的质量和产量。微生物菌肥可以活化土壤,分解被土壤固定的养分,从而提高肥料的吸收利用率,同时微生物菌肥中的微生物,在生长和繁殖过程中,可以产生植物生长素,刺激作物生长,从而改善蔬菜的品质。微生物在生长繁殖过程中,还能?#31181;?#22810;种土传病害的发生和发展,对根结线虫病也具有很强的?#31181;?#20316;用,微生物菌肥是一种无毒、经济、环保的新型肥料,很值得在保护地蔬菜生产中加以推广应用。

    2.5拓展蔬菜销路,降低滞销危机

    一般夏菜上市后,地区蔬菜会普遍出现销售难的问题,农民?#37327;?#20102;半年种植的各类优质蔬菜销售渠道匮乏,销路不畅问题,可能带来菜农的极大经济损失。针对这一问题,市政府、市农委以及玉州区委、区政府、区农业局要多方筹措,积极协调采取措施帮助玉林菜农销售蔬菜,?#33322;?#34092;菜销路难的问题。地区政府通过“爱心?#23637;?#33756;车”?#23637;?#20892;民销路难的蔬菜,?#23637;?#30340;这些蔬菜将运往各经销商的店?#25506;?#34892;零售,或者送往各单位的?#31243;?#20379;职工食用。针对玉林市夏菜销路难的问题,市农委、玉州区农业局多方举措,已与地区蔬菜销售市场联络,设立玉林夏菜销售专区,合作社入场销售。引导农户主动加强与市区大?#25512;?#19994;及餐饮行业?#20302;?#23545;接,拓展销售渠道。此外,政府还积极对菜农进行培训,指导他们进行蔬菜的网上销售,发展线上蔬菜销售渠道。

    3.结语

    当前,玉林市的保护地蔬菜生产经营中还存在一些不足,对此,玉林地区要进一步完善保护地蔬菜经营策略,提升生产和管理技术,切实促进蔬菜经济效益不断提升。

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